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あすかりんの新おいしい金沢100店

あすかりんの新おいしい金沢100店

 金沢市と近郊のお薦めの飲食店100店を紹介したグルメガイドです。
 北國・富山新聞で「あすかりんのランチで満腹」を連載中のフードアナリスト雅珠香(あすか)さんが、これまで食べ歩いた店の中から、おいしさや金沢らしさを基準に選びました。店主の人柄や素材のこだわりも伝えるコメントをつづっています。
 2014年4月に刊行した「あすかりんのおいしい金沢」を全面改訂しました。掲載店を増やし、店も半分近く入れ替えて、金沢グルメの最新情報を伝えています。
 料理や店のカラー写真、営業情報、地図も付いて美食探訪が楽しめます。
  • 雅珠香 著
  • A5判、オールカラー124ページ 定価1,404円(税込)
  • ISBN978-4-8330-2044-2

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