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金沢大学附属病院Team DiET おでかけランチョンマット法 ハッピーお弁当レシピ
金沢大学附属病院Team DiET おでかけランチョンマット法 ハッピーお弁当レシピ
 「減量に根性はいりません」というキャッチコピーで大好評を博した「満腹ダイエットレシピ」のチームが作るレシピ集第2弾。金沢大学附属病院の糖尿病専門医や看護師、管理栄養士らが考案した栄養バランス抜群のお弁当レシピ本です。メタボお父さん、部活動ですぐ腹ぺこになる息子さん、美肌を気にする娘さん、さらにはよく噛んで食べることのできない幼児まで、各世代ごとにお薦めする実例を紹介しています。「ランチョンマット法」という手軽で画期的な手法をお弁当づくりに応用。医療チームの頭脳と愛情が詰まった一冊です。
金沢大学付属病院チーム・ダイエット 監修
A5判 88ページ 定価1,234円(税込)
ISBN978-4-8330-1745-9

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